O Instituto Caracol também conhecido como ICARACOL é uma organização não governamental, sem fins lucrativos, com caráter socioambiental, que foi fundado em setembro de 2008. Nasceu pela necessidade de termos autonomia na gestão de recursos para as atividades de Educação Ambiental, bem como favorecer os espaços da sociedade civil para a militância, participação e controle social das políticas públicas relacionadas à dimensão socioambiental.